TIRAMUSU TATLISI
Average rating0.0
Category cooking | Skills: Skill | Author: Globest | Language : Language | Difficulty level : Hard | Time : 20min Share Add Activity

AÇIKLAMA: Bir İtalyan kara çölü olan tiramisu, son yıllarda dünya çapında bilinmektedir. Mutluluk ve enerji veren bir tatlı olduğu için, İtalyanlar bu tatlıya "beni yukarı çek, yukarı çek" anlamına gelen tiramisu adını verdiler. İşte iştah açıcı bir görüntü ve lezzet ile kolay bir tiramisu tarifi!

AŞAMALARI:  

  1. Tiramisu kremasını hazırlayın
  2. Kek tabanını ıslatın
  3. Istakoz peynirini ekleyin
  4. Servis tepsisine bir tabaka kek tabanı yerleştirin
  5.  Kekin diğer katmanını bir kahve karışımıyla ıslatın
  6. Pastayı kremayla örtün
  7. Kakaolu kek keki karıştırın
  8. 1-2 saat buzdolabında beklet
  9. Tiramisu'nuzun tadını çıkarın

ÖĞRENME HEDEFLERİ:

  1. Bir tiramisu yapmayı öğreneceksiniz
  2. Bir tarif takip etmeyi öğreneceksiniz
  3. Önlemleri anlayacaksın
  4. Ev ekonomisini geliştirmeyi öğreneceksiniz

ADRESİNDE BECERİLER:

            Aktiviteyi tamamladıktan sonra aşağıdaki becerileri kazanacaksın:

  1. İyi motor yetenekleri
  2. bir yöntemi izleme
  3. Malzemelerin hazırlanması
  4. Fırınınızı geliştirin
  5. Konut bütçesi yönetimi

YETERLİLİKLER:

            Aktiviteyi tamamladıktan sonra, öğrenciler aşağıdaki becerileri kazanacaklar:

  1. Bir tarif takip kapasitesi
  2. Hazır yiyecekleri başarıyla hazırlamak için kapasite
  3. Bölümleri doğru ölçmek
  4. Sağlıklı öğün zihniyetini geliştirin
  5. Ev ekonomisi konusunda farkındalığın arttırılması
  6. Etkili zaman kullanımı
  7. Tüm bir projenin organize edilmesi, planlanması ve geliştirilmesi

GEREKLİ MALZEMELER:

  • 1 su bardağı (8floz / 225ml) krema
  • 1 bardak (8oz / 225g) mascarpone peyniri, oda sıcaklığı (aşağıdaki yedek fikire bakın)
  • 1/3 bardak (2 1/2 oz / 71g) şeker
  • 1 çay kaşığı vanilya özü
  • 1 çorba kaşığı Amaretto likörü veya Brendi (isteğe bağlı ama lezzetli!)
  • 2 bardak (16oz / 450ml) espresso veya oda sıcaklığında GÜÇLÜ kahve
  • 1 paket Lady Fingers (Boudoir bisküvi / Savoiardi. Gerekirse yumurtayı arayın)
  • Üstten toz alma için kakao tozu

TALİMATLAR:

  1. Krema, şeker ve vanilyayı yumuşak tepeler oluşana kadar çırpın.
  2. Mascarpone peyniri ve amaretto (eğer kullanıyorsanız) ekleyin ve sert zirvelere doğru çırpmaya devam edin.
  3. Ladyfinger'ları kahveye batırın (ve kullanıyorsanız brendi) ve 8 × 8 tencereye koyun ve ilk katmanı hazırlayın - her katmana yaklaşık 7 kurabiye sığdırabilirsiniz. Ayrılmalarına izin vermelerine izin vermeyin, sadece kahvede hızlı bir smaç yeterlidir.
  4. Çırpılmış krema karışımının yarısını, birinci kat ladyfinger katmanının üzerine yayın. İkinci kat ladyfinger ve krema karışımı ile işlemi tekrarlayın.
  5. Bir elek kullanarak tatlı kakao tozu ile toz haline getirin. Yaklaşık 2-4 saat buzdolabında saklayın (buzdolabında daha da iyi bir hale gelir ve mükemmel bir tatlıdır).